Kapazität
Bis zu 20 Bestellungen gleichzeitig
Kein Besetztzeichen in Stoßzeiten.
Für den Gastro-Großhandel
Mehr Bestellungen. Weniger Telefonstress.
Ihre eigene B2B-Bestellseite erfasst Kunden, Artikel, Gebinde und Preise strukturiert. Als regionaler Partner wird Ihr Sortiment im Einkaufsdashboard teilnehmender Gastronomiebetriebe sichtbar. Sprache und eine geprüfte ERP-Anbindung ergänzen den Bestellfluss.
- Sichtbar im Gastro-Einkaufsdashboard
- Wenige Partner je Region und Warengruppe
- ERP-Anbindung nach Systemprüfung
Garsono in Aktion
So können Ihre Kunden sogar nachts bestellen – per Bestellseite oder Sprache
Die Bestellseite ist immer verfügbar. Wer lieber spricht, nutzt zusätzlich den Sprech-Button – mit Kundendaten, Sortiment und individuellen Preisen im Kontext.
Kundenerkennung
Kundennummer & B2B-Preise
Strukturiert im Bestellprozess erfasst.
Saubere Übergabe
Büro, Lager & Abrechnung
Nach dem vereinbarten Umfang.
Das Alleinstellungsmerkmal
Ein Dashboard. Zwei Bestellrichtungen. Drei Gewinner.
Garsono verbindet die Gästebestellungen der Restaurants mit ihrem Einkauf bei regionalen Großhändlern – in einem gemeinsamen digitalen Kreislauf.
Gäste & B2C-KundenRestaurant & GastronomieB2B-Großhandel
Rot: Bestell- und Datenverkehr Grün: Warenverkehr
Vom Bestelleingang bis zur Rechnung
Fünf Schritte, ohne dass jemand etwas überträgt.
Ihr Kunde bestellt
Der Wirt tippt auf seiner Bestellseite oder spricht. Rund um die Uhr, auch nach Feierabend.
Die Bestellung entsteht
Kundennummer wird an der Rufnummer erkannt. Ihr Katalog, Ihre Gebinde, Ihre Staffelpreise.
Ihr Lager packt
Position für Position abhaken. Geht eine andere Menge raus, wird das direkt dort geändert.
Ihr Fahrer liefert
Tour auf dem Handy, Übergabe beim Wirt bestätigt – mit Unterschrift oder Foto.
Die Rechnung entsteht
Abgerechnet wird die Menge, die Ihr Lager tatsächlich rausgegeben hat.
Lager- und Fahreransicht gehören zum Umfang und werden je Betrieb eingerichtet.
Zwischen bestellt und geliefert ändert sich im Großhandel fast immer etwas. Bei Garsono wandert diese Korrektur aus dem Lager direkt in die Rechnung – statt abends auf einem Lieferschein im Büro zu landen.
Der operative Unterschied
Ein Auftrag statt vier Handgriffe.
Ein durchgängiger Bestellfluss nimmt Ihrem Team die wiederkehrende Tipparbeit ab – ohne die Kontrolle im Lager oder in der Auslieferung zu ersetzen.
01
Kapazität in Stoßzeiten
Bis zu 20 Bestellungen gleichzeitig – ohne Besetztzeichen in der Stoßzeit.
02
24/7 Erreichbarkeit
Ihre Kunden bestellen nach dem Service, nachts oder am Wochenende – per Bestellseite oder Sprache.
03
Weniger Tippfehler & Entlastung
Kundennummer, Artikel und Gebinde werden strukturiert erfasst. Ihr Innendienst gewinnt Zeit für echte Kundenfragen.
04
Durchgängige Abrechnung
Vom Bestelleingang zur Pickliste – und je nach vereinbarter Anbindung bis zur vorbereiteten Rechnung.
ERP & Warenwirtschaft
Anbindung passend zu Ihrer Systemlandschaft
Garsono kann Bestelldaten an bestehende ERP- und Warenwirtschaftssysteme übergeben. Welche Daten gelesen oder geschrieben werden, legen wir gemeinsam passend zu Ihrem System, Ihrer Version und Ihrem Prozess fest.
SAPJTL-WawiMicrosoft DynamicsLexwareSageweitere Systeme
01B2B-BestellseiteTippen oder Sprech-Button
02GarsonoPrüfen und strukturieren
03Ihr ERP / WaWiNach vereinbartem Umfang
Verlässlich statt pauschal versprochen: Die technische Machbarkeit und der genaue Leistungsumfang werden vor der Anbindung gemeinsam bestätigt.
Make or Buy
Eigenentwicklung oder mit Garsono starten?
Sie investieren in Ihren Bestellprozess – nicht in den Aufbau und die Wartung eines eigenen KI-Teams.
Eigenentwicklung
- Lange Konzeptions- und Entwicklungszeit
- Hohe Anfangsinvestition vor dem ersten Praxistest
- Eigenes Spezialwissen und laufende Wartung nötig
- Integrationen und Fehlerfälle selbst absichern
Start mit Garsono B2B
- Klar abgegrenzter Start statt Großprojekt
- Kein eigenes Softwareprodukt entwickeln
- ERP-Anbindung nach Systemprüfung und vereinbartem Umfang
- Ausbau nach messbarem Ergebnis im eigenen Prozess
Was das im Jahr ausmacht
Rechnen Sie es für Ihren Betrieb einmal durch.
Beispielrechnung mit angenommenen Werten. Setzen Sie Ihre eigenen Zahlen ein – die Struktur bleibt dieselbe.
120 Telefonbestellungen am Tag × 4 Minuten= 8 Stunden am Tag
8 Stunden × 5 Arbeitstage= 40 Stunden in der Woche
40 Stunden × 48 Wochen= 1.920 Stunden im Jahr
1.920 Stunden × 25 € Vollkosten je Stunde= 48.000 € im Jahr
≈ 48.000 € Personalzeit im Jahr
Damit Sie uns nicht überschätzen: Nicht jede Bestellung läuft vollautomatisch durch – Rückfragen, Sonderwünsche und Neukunden gibt es weiterhin. Rechnen Sie konservativ mit der Hälfte: das sind immer noch rund 24.000 € im Jahr. Dazu kommen die Bestellungen, die heute abends und am Wochenende gar nicht erst bei Ihnen ankommen.
Regionaler Start
Ausgewählte Partner. Sauber eingerichtet.
Wir starten je Region und Warengruppe bewusst mit wenigen Partnern, damit Sortiment, Bestellweg und Anbindung zuverlässig eingerichtet werden.
Kostenlose Prozessanalyse
Lassen Sie uns Ihre Einsparung durchrechnen
In 20 Minuten klären wir Bestellvolumen, heutige Medienbrüche und Ihre ERP-Landschaft. Danach wissen Sie, ob sich der Umstieg für Sie wirtschaftlich und technisch rechnet.
Keine Verkaufspräsentation ohne Prozessbezug
Konkreter Leistungsumfang und klarer Zeitplan
Ihre Daten bleiben vertraulich